Pastel de carne

El pastel de carne murciano es un pastel de hojaldre relleno principalmente de ternera, chorizo, huevo y especias. La base es de masa quebrada y la cobertura es una espiral de hojaldre súper crujiente. Se suele comer calientico y acompañado de una cerveza o copa de vino

Posee importantes raíces árabes, y aunque ésta especialidad se hacía en toda la península, solamente Murcia ha conservado la tradición. Por lo que si quieres comer un pastel de carne tendrás que venir a Murcia.


Uno de los lugares donde puedes degustar este mangar es en la pastelería BONACHE que llevan más de 180 años haciendo pasteles de carne.


Mira lo que te digo:

Como curiosidad decirte que el Partido Popular de la Región de Murcia ha propuesto que el pastel de carne murciano sea reconocido como Especialidad Tradicional Garantizada.

Si buscas la receta, te dejo este enlace https://www.bonviveur.es/recetas/pastel-de-carne-murciano

Carlos Alcaraz

 

Carlos Alcaraz, tenista profesional, nació en la pedanía murciana de El Palmar en 2003.
Su padre le inculcó el amor por el deporte a él y a sus hermanos. 

Con 14 años logró sus primeros puntos como profesional en el ITF Futures del Murcia Club de Tenis. Pocos meses después, se proclamó campeón de Europa sub-16 en Moscú en 2018. Ya sumaba varios títulos nacionales, internacionales y con la selección en categorías inferiores

Su primer trofeo profesional lo levantó en la localidad alicantina de Denia, en la final del Futures. En 2019 ganó su primer torneo Challenger. En 2021 ganó su primer torneo ATP Challenger.

Entrena en la escuela de tenis Juan Carlos Ferrero Equelite, en Villena (Alicante) y está considerado como una de las promesas del tenis español.

Palabras murcianas

Si os dais una vueltecica por Murcia, seguramente escucharéis algunas de estas palabras. Por lo que os dejo una relación de ellas con su significado para que no os pille por sorpresa... 

Palabras en murciano	Significado
Acho	Muchacho/Joder/¡Oye!/¡Ay!
Bambos	Zapatillas de deporte
Capuzar	Sumergir la cabeza
Esmirriao	Delgado
Chuminá	Tontería
Emperifollao	Muy arreglado o elegante
Baldao/Fundío	Agotado, cansado físicamente
Leja	Estantería
Picoesquina	Esquina
Fuste	Fundamento
Cascaruja	Frutos secos
Zagal/a	Chico/a
Solanera	Tomar el sol en exceso
Anca	En casa de
Roal	Mancha en la ropa
Esmallao	Hambriento
Revenío	En mal estado
Calentorcico	Que da calor
Jornal	Sueldo o salario
Miaja	Poco
Molla	Parte blanda del pan, toda la miga
Pijo	Se utiliza para expresar asombro
Apalancarse	Acomodarse
Arrejuntarse	Estar muy juntos
Chusmear	Contar cotilleos
Enrobinao	Que está oxidado
Fiso	Cinta adhesiva
Follonero	Persona muy  pesada
Malafollá	Persona malhumorada
Porrazo	Golpe en el cuerpo

Jaime Lorente

 

Jaime Lorente López nació en Murcia en 1991. Se formó en interpretación en La Escuela Superior de Arte Dramático de Murcia y tiene un máster en estudios avanzados por la UNIR. 

Ha tomado clases de danza contemporánea, pero siempre le ha gustado más actuar.

También ha trabajado como modelo para diversas marcas como Amazzo o Bulgari.

Ganó el Premio al Mejor Actor en la primera edición de los Premios María Jesús Sirvent. 

Ha actuado en producciones teatrales como, Equus, El Público, La Vengadora de Las Mujeres, El Secreto a Voces y De Fuera Vendrá.

Ha actuado en la serie de sobremesa “El secreto de Puente Viejo”. En 2017, interpretó a "Denver" en la exitosa serie de televisión “La casa de papel”, por la que fue nominado al premio Mejor actor secundario en televisión de la Unión de Actores Españoles. 

En 2018, interpretó a "Nano" en la serie original de Netflix “Elite”.

En 2020, Lorente interpreta a “Rodrigo Díaz de Vivar” en la serie “El Cid” de Amazon Prime Video.

Además de actuar, Lorente ha publicado un libro titulado A propósito de tu boca, una colección de poemas que comenzó a escribir en la escuela secundaria.

La plaza de toros de la Condomina

La plaza de toros de La Condomina se encuentra en el centro de Murcia, muy cerca de la Facultad de Letras de la Universidad de Murcia.

De estilo ecléctico y construida a base de mampostería, se trata de una plaza de toros de segunda categoría, con forma de un polígono regular de 80 lados, con capacidad para unas 15.000 personas y un albero de 53 metros de diámetro. En el momento de su construcción y hasta que se construyeron las llamadas "Monumentales" era la más grande de España.

En la actualidad además de plaza taurina también es un recinto para conciertos. También hay una discoteca que abre hasta muy tarde por lo que al estar en pleno centro es el lugar perfecto al que ir cuando cierren las tascas.

Más info: http://plazadetorosdemurcia.com/